A saca de 60 quilos do café arábica fechou esta segunda-feira (17) cotada a R$ 1.784,82, conforme o Indicador Cepea/Esalq. O valor representa queda diária de 0,52%, equivalente a R$ 9,33 por saca em relação ao fechamento de sexta-feira (14), quando a cotação estava em R$ 1.794,15.
Apesar do recuo no dia, o arábica ainda acumula valorização de 2,33% em agosto. Em dólar, o indicador encerrou a sessão em US$ 343,37 por saca.
O café robusta apresentou movimento contrário. A saca terminou o dia cotada a R$ 1.052,95, com alta de 0,36%, ou R$ 3,78, na comparação com o fechamento anterior. No acumulado do mês, entretanto, a variedade registra queda de 3,63%.
Bolsas internacionais avançam
Enquanto o indicador doméstico do arábica recuou, os contratos futuros do café encerraram o dia em alta nas bolsas internacionais. Conforme levantamento do Notícias Agrícolas, o vencimento setembro de 2026 do arábica subiu 700 pontos em Nova York e fechou a 345,10 centavos de dólar por libra-peso.
O contrato dezembro de 2026 avançou 360 pontos, para 317,90 centavos de dólar por libra-peso. Os vencimentos mais próximos chegaram aos maiores patamares das últimas seis semanas.
Na Bolsa de Londres, o robusta para setembro de 2026 avançou 49 pontos e terminou cotado a US$ 3.670 por tonelada. O contrato novembro de 2026 subiu 50 pontos, para US$ 3.644 por tonelada.
Entre os fatores que sustentaram as cotações internacionais estão as preocupações com a disponibilidade do produto no curto prazo, o ritmo mais lento da colheita brasileira e os estoques reduzidos de arábica certificados pela bolsa de Nova York.
Os estoques certificados caíram para aproximadamente 231,3 mil sacas, menor volume em cerca de dois anos e nove meses. O mercado também acompanha possíveis atrasos no escoamento do café produzido na Colômbia.
No Cerrado Mineiro, a colheita do arábica havia alcançado 81% até sexta-feira (14), conforme boletim técnico da Expocacer. O tempo seco favoreceu o avanço dos trabalhos, mas o percentual ainda reforça a percepção de uma colheita mais lenta do que em temporadas anteriores.
Preços no mercado físico de Minas Gerais
As cotações praticadas nas principais regiões produtoras apresentaram valores diferentes do indicador do Cepea. Em Patrocínio/MG, a saca do café arábica tipo 6, bebida dura e bica corrida, foi cotada a R$ 1.875, sem variação. O café cereja descascado foi negociado a R$ 1.910, também estável, segundo o levantamento do mercado físico.
A diferença entre as cotações ocorre porque o indicador do Cepea funciona como uma referência de mercado. O preço efetivamente recebido pelo produtor pode variar conforme qualidade, bebida, número de defeitos, umidade, local de entrega e condições de pagamento.
No comércio exterior, o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) informou que o país exportou 3,03 milhões de sacas em julho, aumento de 9,9% em relação ao mesmo mês de 2025. No acumulado dos sete primeiros meses de 2026, porém, os embarques somaram 20,9 milhões de sacas, com redução de 5,9%.
