Os preços dos ovos, do frango vivo e da tilápia apresentaram queda nas cotações pecuárias divulgadas pelo Sistema Faemg Senar nesta sexta-feira (31). O levantamento reúne valores atualizados em diferentes datas de julho. O leite registrou alta, enquanto o preço do suíno permaneceu estável.
As cotações dos ovos, referentes à caixa com 30 dúzias — equivalente a 360 ovos —, apresentaram queda em Minas Gerais. A caixa de ovos brancos extra foi cotada a R$ 130. A de ovos brancos grandes ficou em R$ 126, enquanto a de ovos brancos médios foi negociada a R$ 124. Já a caixa de ovos vermelhos extra foi cotada a R$ 143. Todos os valores, atualizados no dia 27 de julho, apresentaram queda.
O movimento acompanha o cenário observado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o Centro, a média parcial de julho atingiu o menor patamar real para o mês desde 2019. Nas regiões acompanhadas, as cotações acumularam recuo superior a 15% em relação a junho e de até 18% na comparação com julho do ano passado.
De acordo com o Cepea, a desvalorização foi provocada pela demanda enfraquecida e pela elevada oferta no mercado interno. A expectativa é de melhora nas vendas com a virada do mês e o término das férias escolares.
O frango vivo foi cotado a R$ 4,60 por quilo em Minas Gerais, com queda no levantamento atualizado em 16 de julho. Em uma análise mais ampla, o Cepea apontou estabilidade nos preços da carne de frango entre junho e julho na maioria das praças pesquisadas, devido ao equilíbrio entre a oferta e a demanda.
A tilápia também apresentou recuo. No Triângulo Mineiro, o quilo foi cotado a R$ 9,99, enquanto em Morada Nova de Minas/MG o valor ficou em R$ 9,42. As duas referências foram atualizadas no dia 24 de julho.
Entre os produtos que não registraram queda, o leite foi cotado a R$ 2,83 por litro em Minas Gerais, com alta na atualização do dia 24. O suíno permaneceu estável, negociado a R$ 5,50 por quilo no levantamento de quinta-feira (30).
No mercado nacional, o Cepea informou que a carne suína ganhou competitividade em relação ao frango durante julho. A pressão sobre os preços esteve relacionada ao excesso de oferta diante da demanda no atacado.
