A saca de 60 quilos do café foi negociada por até R$ 1.890 em Varginha/MG, conforme levantamento divulgado nesta segunda-feira (3) pelo Sistema Faemg Senar. O maior valor corresponde ao café arábica cereja descascado, com cotação referente à sexta-feira (31).

Entre as cotações do café arábica tipo 6 duro, o maior preço foi registrado em Campos Gerais/MG, onde a saca chegou a R$ 1.841. Em Varginha, o produto foi comercializado por R$ 1.840, enquanto Três Pontas/MG apresentou cotação de R$ 1.838.

Em Guaxupé/MG, a saca foi negociada por R$ 1.828. Santa Rita do Sapucaí/MG apresentou preço de R$ 1.820, enquanto, em Manhuaçu/MG, o valor ficou em R$ 1.710. Em Manhumirim/MG, a cotação chegou a R$ 1.670.

Em Monte Carmelo/MG, no Alto Paranaíba, a referência mais recente apresentada pelo levantamento era de R$ 1.780, com dados de quinta-feira (30). Já a cotação de Capelinha/MG, no valor de R$ 1.550, tinha como referência o dia 6 de julho.

O café arábica tipo 7 duro foi cotado a R$ 1.650 no Sul de Minas. Já o conilon tipo 7 duro apresentou estabilidade em Santa Rita do Itueto/MG, com a saca negociada por R$ 1.040.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o Indicador do Café Arábica Cepea/Esalq encerrou julho em R$ 1.744,18 por saca de 60 quilos. Apesar do recuo diário de 0,13% na sexta-feira (31), o produto acumulou valorização de 10,48% em julho.

O café robusta terminou julho cotado a R$ 1.092,56 por saca, com alta de 1,09% no último dia útil do mês e avanço acumulado de 2,90%.

De acordo com análise do Cepea, as chuvas registradas nas principais regiões produtoras dificultaram a colheita da safra 2026/2027 e aumentaram as preocupações com a qualidade dos grãos. Colaboradores do centro de pesquisas estimavam, no fim de julho, que aproximadamente 30% da safra ainda precisava ser colhida.