Prefeitura regulamenta órgão que fiscaliza comércio de produtos derivados de animais em Araxá

Prefeitura regulamenta órgão que fiscaliza comércio de produtos derivados de animais em Araxá

Por G1 Triângulo Mineiro 12/03/2018 - 10:35 hs
Foto: Reprodução

A Prefeitura Municipal de Araxá publicou no Diário Oficial a regulamentação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) como instrumento para disciplinar a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal.

A inspeção é feita em animais destinados ao abate, carne, pescado, ovos, leite e produtos das abelhas, comestíveis ou não, com adição ou não de produtos vegetais. O objetivo do trabalho é preservar a identidade, qualidade e a integridade dos produtos. A matéria continua depois da publicidade.

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De acordo com a regulamentação, a inspeção e a fiscalização de estabelecimentos de produtos de origem animal que atuam no comércio de Araxá serão realizadas pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) e pelo SIM, vinculado à Secretária Municipal de Desenvolvimento Rural.

Mais informações sobre a regulamentação no edital.

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